Emirates imenunua kikamilifu shamba kubwa zaidi la wima la duniani

EMIRATES Flight Catering, mojawapo ya kampuni kubwa zaidi za upishi duniani, imenunua Emirates Bustanica, ambayo zamani iliitwa Emirates Crop One, na chapa yake ya watumiaji wa Bustanica, shamba kubwa zaidi la wima la ndani duniani. Emirates inapata kikamilifu shamba kubwa zaidi la wima la ndani la Bustanica duniani

Hatua hii ya kimkakati inaanzisha Emirates Bustanica kama kampuni inayomilikiwa kikamilifu na UAE, na kusaidia kuendeleza dira ya nchi ya kuimarisha usalama wa chakula na maji na uwezo wake wa kilimo. Ununuzi huo unaipa Emirates Bustanica uwezo wa kutumia talalamu wake wenyeji na ujuzi wa kisasa wa teknolojia ili kukidhi mahitaji yanayoongezeka ya soko.

Emirates Flight Catering (EKFC) ni moja wapo ya makampuni kubwa zaidi za upishi duniani. Kutoa mashirika ya ndege, matukio na upishi wa VIP pamoja na huduma za ziada ikiwa ni pamoja kufua nguo, kupika cha sehemu za mapumziko ya uwanja wa ndege na kutengeneza vinywaji. Kama kampuni ya ndege anayeaminika EKFC, huhudumia zaidi ya makampuni za 100, vikundi vya ukarimu na mashirika ya serikali ya Falme za Kiarabu. Kila siku, wafanyakazi 11,000 waliojitolea hutayarisha wastani wa milo 200,000 na kufua tani 210 za nguo.

Kupatikana karibu na uwanja wa ndege wa Kimataifa wa Al Maktoum katika Kituo Kikuu cha Dubai World Central, Bustanica kwa ukubwa wa 330,000 sqft kina uwezo wa kuotesha zaidi ya kilo milioni moja za majani yenye ubora wa kipekee kwa mwaka, sawa na tani tatu kila siku, huku kikitumia asilimia 95 ya maji chini ya kilimo cha kawaida.

Hufanya kazi chini ya jina la Bustanica, bidhaa hiyo inapatikana kwa wauzaji wakuu katika UAE kama vile Spinney's, Waitrose, Carrefour na Choitrams. Wateja kwenye Emirates na mashirika mengine ya ndege hufurahia bidhaa hizi safi ya shambani katika saladi na milo yao.

Tangu kuzinduliwa kwake Julai 2022, Bustanica imekuwa sehemu ya mazungumzo ya meza ya chakula cha jioni ya UAE, shukrani kwa aina yake ya mboga za majani, mimea na mimea midogo midogo ambayo inaweza na inapaswa kuliwa moja kwa moja nje ya boksi - hata maji ya bomba yanaweza kuchafua mazao.

Mazao ya Bustanica huhoteshwa bila kemikali za kuua wadudu au kemikali za kuua magugu, na ni asilimia 100 safi, mbichi na yenye virutubishi vingi. Bustanica huzalisha aina mbalimbali za lettuce, mchicha na kale.